2012年9月19日水曜日

久々の乾物

 先日、ちょうど天気が良かった日にアジの干物をつくっておきました。これもまた久しぶり、およそ1年ぶりくらいだと思います。夕飯のおかずとしておいしく頂戴しました。海の恵みに、命をくれた鰺に、乾物を作れた天気に、感謝しています。

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